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簡要描述：國聯(lián)質(zhì)檢為您提供專業(yè)鮮肉檢測及鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品檢測,冷鮮肉是指對嚴格執(zhí)行檢疫制度屠宰后的畜禽胴體迅速進行冷卻處理，使胴體單位溫度在24h降為0～4℃，并在后續(xù)的加工、流通、零售過程中始終保持0～4℃的生鮮肉。但是由于冷鮮肉采用溫度0～4 ℃，這個溫度并不能**抑制微生物的生長繁殖及其他有關變化的發(fā)生，因此其保質(zhì)期較短，無法滿足市場流通的需求。
產(chǎn)品型號：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家 更新時間：2024-02-26訪 問 量：1068 產(chǎn)品分類
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國聯(lián)質(zhì)檢致力于食品行業(yè)檢驗檢測，對于鮮肉的檢驗檢測服務已經(jīng)積累了多年的經(jīng)驗。國聯(lián)質(zhì)檢為您提供各類鮮肉的檢測服務，助力食品安全，能夠讓您放心經(jīng)營、放心使用。
檢測對象 | 檢測內(nèi)容 | 檢測標準 | 交付周期 | 樣品量 |
分割鮮、凍豬瘦肉 | 感官、水分、揮發(fā)性鹽基氮、無機砷、鉛、總汞、鎘、六六六、滴滴涕、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、凈含量、、、四環(huán)素 | GB/T 9959.2-2008 | 6-7個工作日 | 以實際情況為準 |
鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品 | 感官要求、揮發(fā)性鹽基氮、、、培氟沙星、、代謝物、代謝物、磺胺類（總量）、、、、酸鈉（以計）、、、、、、喹乙醇、、克倫特羅、萊克多巴胺、、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、總汞（以Hg計）、總砷（以As計）、鉻（以Cr計）、四環(huán)素、、沙拉沙星、、代謝物、呋喃它酮代謝物、、四環(huán)素、、金剛烷胺、金剛乙胺、尼卡巴嗪、 | GB 2707-2016 | 6-7個工作日 | 以實際情況為準 |
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